宝介＠八戸

ヤマダ電機に行ったついでに、前から見かけてたこのお店に入店。

盛岡発のチェーン店？

「にら南蛮」ってのは、ラーメンを頼むと無料で取り放題のニラのことだった。ニラを豆板醤的なもので和えてある。同じく無料のごはんがいくらでもすすみます。これはうまい。

メニュー

メニューはあまり気にせず、外の看板で決めてしまう。

魚だしらーめん

鶏だしらーめん

つけめん　醤油味

魚だし、鶏だし：スープはそれなりに出汁が効いてる。つけめんは、よく分からんかった。一緒についているスープ的なものは「辛かったら入れてください」とのこと。要するにスープ割りだけど、飲んでみてもあまり出汁は感じません。
麺は特筆するところなし。魚群とも似ている。八戸に多いのかな？

客層はファミリー層中心で、それなりに流行っていました。正午ごろに入ったんだけど、ちょっとだけど並んでて待たされた。

私としては、チェーン店なら、くるまやラーメンのほうが好きかな。チャーハンうまいし（ラーメンじゃないか）。